प्रत्येक कपामध्ये अस्सल चव, गुणवत्ता आणि स्वच्छता!

संस्थापक निरंजन कराळे आणि शिवम कराळे या दोन भावांनी 'मातोश्री अमृततुल्य' या नावाने तंदुरी चहाचा व्यवसाय सुरू केला. कच्चा माल पुरवठ्यातील अडचणींमुळे ९ ते १० महिन्यांनंतर हा व्यवसाय बंद करावा लागला.

जवळपास १ वर्ष चहा उद्योगाचा सखोल अभ्यास करून स्वतःचा स्वतंत्र ब्रँड ‘अस्सल चहाप्रेमी’ निर्माण केला आणि अहिल्यानगर येथील सावेडी येथे पहिली मुख्य शाखा सुरू केली. त्यानंतर खेडगाव येथे दुसरी मुख्य शाखा सुरू झाली.

उत्कृष्ट चहापत्ती, मसाले आणि कच्चा माल थेट उत्पादक व शेतकऱ्यांकडून खरेदी केल्याने चवीत उत्तम सातत्य राहिले आणि पहिल्याच दिवसापासून ग्राहकांचा अभूतपूर्व प्रतिसाद मिळाला.

सुरवातीला गुणवत्तेची मानके न पाळणाऱ्या दोन फ्रँचायझी बंद करून, सलग ४ वर्षे कोणतीही नवीन फ्रँचायझी न देता सिस्टीम आणि SOPs मजबूत करण्यावर भर दिला.

आज ‘अस्सल चहाप्रेमी’च्या २० यशस्वी शाखा कार्यरत आहेत आणि नव्याने सुरू झालेल्या एकाही शाखेला बंद करण्याची वेळ आलेली नाही!